いつのまにか糖尿病。血糖値のコントロール奮闘記です。糖尿病生活8年目 インスリン注射まぬがれ血糖値安定生活
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糖尿病 食事療法レシピ 暑い夏は冷製パスタ!!

糖尿病食事療法 夏対策!!



パスタと聞くと炭水化物で糖尿病患者にとって血糖値を上昇させてしまい
ガチではないかと思いませんか?

確かにパスタは炭水化物です。
ここで、血糖値を上昇させずうまく調理するのが

レジスタントスターチです。

茹でたパスタを冷やすことで炭水化物を消化されにくく
することです。

そうすることで血糖値の上昇を抑えることができます。

夏は炭水化物を冷やして食することで
血糖値の上昇を抑えれます。

お茶漬けなどもご飯を冷蔵庫で冷やし
食べるのもおすすめです。

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